Аджика острая
Лепешка из тандыра
Сок Добрый Персик
Салат Селедка под шубой
Дорадо на мангале
900 ₽
Рыба на углях
Осетр на углях
Осётр — плотная белая рыба почти без мелких костей, по текстуре ближе к мясу, чем к речной рыбе. На углях держит форму и не разваливается. Самая дорогая позиция раздела и самая заметная на столе.
Порция 500 граммов по сырому весу — при жарке мясо теряет часть влаги, это норма для шашлычных. На взрослого гостя считайте одну порцию, на компанию из шести человек — около трёх килограммов мяса. К этой позиции обычно берут лепешка из тандыра и соус белый чесночный.
2 350 ₽
Заказать по телефону
- Раздел
- Рыба на углях
- Вес порции
- 500 г
- Цена
- 2 350 ₽
Живые углиГотовим на мангале после
подтверждения заказа, а не разогреваем готовое.
Доставка от 490 ₽При заказе от 10 000 ₽
внутри МКАД — бесплатно. Минимальный заказ 1 500 ₽.
Ежедневно 8:00–21:30Точное время
подтверждает менеджер. Есть самовывоз с Пятницкого шоссе.
Часто берут вместе
Что обычно заказывают к этой позиции.
Вопросы о заказе
Как заказать осетр на углях?
Добавьте позицию в корзину и оформите заказ на сайте или позвоните по телефону +7 (999) 300-33-30. Менеджер подтвердит состав, адрес и время.
Рыбу готовят целиком?
Да, на решётке целиком — так кожа удерживает сок внутри. Чистим и потрошим перед приготовлением, голову оставляем.
Что подают к рыбе?
Лимон и свежую зелень. Из соусов к рыбе обычно берут белый чесночный: он мягкий и не перебивает вкус.
Сколько стоит доставка?
От 490 ₽ по Москве. При заказе от 10 000 ₽ внутри МКАД — бесплатно. Минимальная сумма заказа 1 500 ₽. За МКАД стоимость уточняйте у оператора.
Из этого же раздела
Осётр, форель, сёмга, сибас, дорадо, карп
